Bölge eylemi nefes borusu ve özofagus yani aşındırmak borusunu üste dü şah soyını kesecek şekilde hayvanın hunının akmasını katkısızlayacak. Kanama süresi minimal 180 saniye olacak. Kasap her bir işlemlemin usulüne şu demek oluyor ki kurallara akla yatkın olup olmadığını kontrol etmek zorundadır.Belge, müntesip belgel